Domaine La Garelle

Le versant nord du massif du Luberon domine le terroir viticole du Domaine La Garelle, formé de calcaires, de sables et d’argiles.

Certaines parcelles très caillouteuses, en restituant à la vigne à la tombée de la nuit la chaleur emmagasinée dans la journée, permettent de développer toute la finesse des arômes des différents cépages, en particul...

Le versant nord du massif du Luberon domine le terroir viticole du Domaine La Garelle, formé de calcaires, de sables et d’argiles.

Certaines parcelles très caillouteuses, en restituant à la vigne à la tombée de la nuit la chaleur emmagasinée dans la journée, permettent de développer toute la finesse des arômes des différents cépages, en particulier ceux de la syrah.

Le climat très contrasté de ce terroir : deux saisons sèches (courte en hiver, très longue et marquée en été) et deux saisons pluvieuses ( en automne avec des pluies abondantes et violentes, et au printemps) constitue un atout exceptionnel pour la culture de la vigne.

Les grandes amplitudes thermiques ( gelées fréquentes en hiver, étés très chauds et secs) et un ensoleillement moyen annuel de 2700 heures favorisent l’élaboration de vins originaux avec une palette d’expressions riches et variées. Le mistral, en assurant un taux moyen d’humidité très faible assainit la vigne et contribue à la préserver naturellement des maladies.

La moyenne d’âge des vignes est de 25 ans en AOC, et de 15 ans en Vins de Pays ( celles-ci ont subi une restructuration variétale – chardonnay, viognier, merlot – pour donner des vins plus aromatiques). Les rendements moyens sont compris entre 25 et 50 hectolitres par hectare.

Détails

Domaine La Garelle Il y a 3 produits.

Résultats 1 - 3 sur 3.
Résultats 1 - 3 sur 3.