Domaine Les Vaisses Agrandir l'image

Domaine Les Vaisses



Ce vin de corps est LE vin haut de gamme de notre cave. Élaboré en collaboration avec Michel Tardieu. La sélection parcellaire de ce domaine est exceptionnelle, les faibles rendements, le terroir et la quête d’une maturité optimale donnent à ce vin toutes ses lettres de noblesse.

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6,60 € TTC

Fiche technique

CouleurRouge
AppellationAOP Luberon
Degré14,5%
Volume75 cl

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Dégustation

Robe rouge sombre, grenat. Après les arômes de fruits rouges, on peut déceler des notes empyreumatiques tels que le caramel, la noisette ou encore le grain de café. Le bouquet s’épanouit à l’air. La vivacité est présente en entrée de bouche, les tanins sont enrobés et fondus. Vin de moyenne garde, généreux et équilibré.

Alliance Mets & Vin

Viandes rouges épicées, bœuf rôti ou grillé.

Evolution

Peut se conserver 4 à 5 ans.