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Les Grains Viognier

Marrenon

Le viognier se pare d'une robe jaune brillante. Le nez est aérien et voluptueux, il a des notes délicates d'abricots qui se mêlent à de savoureux parfums de pêches. La finale est élégante et s'exprime tout en longueur.

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4,60 € TTC

Fiche technique

CouleurBlanc
AppellationIGP Méditerranée
Cépage(s)100 % Viognier
Volume75 cl
Récompense(s)Médaille d’Or au Berliner Wein Trophy 2013 Médaille d’Argent au concours National des IGP de France 2013

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Vendanges- vinification :

Ramassage des raisins de nuit. Macération pelliculaire de 12 heures, à basse température pour faire ressortir la richesse des arômes du Viognier. Fermentation des jus à basse température (14-16°C).

Conseil du sommelier :

A déguster dans l'année entre 8 et 12°C, à l'apéritif, sur un foie gras avec de la confiture de figue ou un poulet à l'ananas.