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Terre du Levant rosé

Marrenon

Robe rose pâle séduisante. Nez fin et subtil de fruits rouges. Attaque franche suivi d’une matière croquante. Finale aromatique tout en finesse.

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5,45 € TTC

Fiche technique

CouleurRosé
AppellationAOP Ventoux
Cépage(s)Grenache noir 90%, 10% Syrah.
Volume75 cl

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Vendanges - Vinification :

Raisins ramassés de nuit. Pressurage direct, puis fermentation à température contrôlée (14°-16°C). Le fait de garder les fruits - puis le jus - toujours à basse température permet d’éviter toute oxydation et ainsi de rester sur un vin frais et plein d’arômes. Élevage sur lies fines.

Conseil du sommelier :

A boire frais entre 8 et 10°C. A servir à l’apéritif, avec de la charcuterie ou toutes sortes de viandes grillées.