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Versant Sud

Marrenon

Robe rouge sombre avec de larges reflets violains. Nez intense de liqueur fraîche de cassis et de réglisse. Bouche ample, ronde, aux tannins présents mais soyeux.

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8,50 € TTC

Fiche technique

CouleurRouge
AppellationAOP Luberon
Cépage(s)Syrah 80% , Grenache 20%
Volume75 cl
Récompense(s)Médaille d’Or au Berliner Wein Trophy 2013 Médaille d’Or au Concours des Vins de Paris 2012

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Vendanges - Vinification :

Récolte début Octobre, à maturité élevée. Les vinifications sont pilotées pour garder l'éclat aromatique des raisins (températures de fermentations basses), tout en privilégiant l'extraction sur la gourmandise (macération longue de 4semaines). Jus de goutte exclusivement.

Conseils du Sommelier :

A servir dans les 5 ans entre 16 et 18°C. il accompagnera un poulet fermier sauce aux morilles ou des fromages de chèvres de Haute Provence. Un véritable vin "solaire"...