Grand Marrenon Blanc Agrandir l'image

Grand Marrenon Blanc

Marrenon

Robe est jaune pâle avec des reflets argentés. La palette exprime un registre floral et fruité sur des nuances de fleurs blanches soulignées d’une pointe d’anis et fenouil. La perception est légère et bien intégrée. La bouche se développe sur une texture équilibrée qui développe des notes de bois fondu et de miel. L’ensemble est fringant sur un bon gras relayé par un support acide de bel éclat.

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9,50 € TTC

Fiche technique

CouleurBlanc
AppellationAOP Luberon
Cépage(s)45% Grenache blanc, 45% Vermentino, 10% Roussane, Clairette & Bourboulenc
Volume75 cl
Récompense(s)Robert Parker Wine Advocate 90/100 17/20 Gault & Millau 2013 Guide Hachette des Vins 2013 Prix d’Excellence – Vinalies 2012

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Vendanges - vinification :

Vendanges la première semaine d'Octobre. Récolte simultanée de tous les cépages, assemblage au pressurage. 60 % est fermenté en barrique, (30% fûts neufs) puis élevé 6 mois. 40% est fermenté en cuve entre 12 et 14°C. Elevage sur lies fines pendant 6 mois puis assemblage.

Conseil du sommelier :

Servir à 12°C. Accompagnera à merveille une omelette aux truffes noires ou des langoustes à l’armoricaine. Vin de garde, à boire dans les 5 ans.