IGP Méditerranée Agrandir l'image

Cuvée M Brut rosé

Marrenon

D’une belle couleur rose saumoné, sa bulle est fine et persistante. Le premier nez est dominé par de jolies notes de petits fruits rouges, de pêches blanches et d’agrumes. Le vin évolue ensuite vers d’agréables notes de roses et de pivoines. En bouche, l’attaque est sur la fraîcheur et la complexité. L’acidité enrobée par une bouche soyeuse et subtile lui apporte un magnifique équilibre.

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9,20 € TTC

Fiche technique

CouleurRosé
AppellationIGP Méditerranée
Cépage(s)100 % Grenache Noir
Volume75 cl
Récompense(s)Concours Effervescents du Monde 2015

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Vendanges - vinification :

Cueillette de nuit Mi-Septembre. 1er jus de presse uniquement. Clarification statique par débourbage à froid pendant 48 heures. Sélection du jus clair et fermentation alcoolique à 18°C. Blocage de la fermentation malo-lactique.

Conseil du sommelier :

A déguster entre 6 et 8°C, elle se montrera idéale lors d’un apéritif entre amis et ravira tous les amateurs de fines bulles. Egalement parfaite avec une viande blanche ou des crustacés et avec un dessert à base de fruits rouges.