Cavale rouge

Sa robe rouge sombre est d'une belle intensité. Son nez égrène des notes de fruits mûrs, de poivre, de réglisse, le bois est bien fondu apportant des saveurs subtilement vanillées. En bouche, la texture est soyeuse, les tanins sont serrés, les arômes s’expriment avec complexité, ponctués d’une séduisante note de truffe. La finale enrobée est d’une grande fraîcheur.