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Fiche technique
| Couleur | Rosé |
| Appellation | AOP Luberon |
| Cépage(s) | 50% Cinsault 35% Grenache Noir 5% Syrah 10% Pinot Noir |
| Volume | 75 cl |
| Récompense(s) | Médaille d’Argent au Concours AWC Vienna 2015 Médaille d’Or au Concours des Feminalise de Beaune 2014 Médaille de Bronze au Concours Dionyvini de Pertuis 2014 |
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90 pts THE WINE ADVOCATE
« Château de Clapier rosé 2012 : Le Généreux. D’une fraicheur spontanée, ce rosé se révèle à la fois tonique et gourmand. Avec des saveurs fruitées et épicées, il accompagnera les grillades estivales.» LE MONDE 01/06/2013
« Robe rose orangé limpide. Nez plaisant, jolies tonalités florales, fraise, fruits rouges. Attaque souple, bouche ample, nette, juteuse, exubérante, quelques fines épices. Finale fraîche et épicée. Joli rosé.» GUIDE GILBERT & GAILLARD 2015
« Un rosé tout en fraîcheur avec, au nez, des fruits rouges frais. La bouche vive est bien équilibrée, avec un joli fruité tout en rondeur associé à une fraîcheur désaltérante. Finale acidulée et persistante. » GUIDE GAULT & MILLAU 2012
ACCORD METS/VIN
Apéritif, charcuterie, viandes et poissons grillés, chèvre frais
GARDE
2 à 3 ans