Robe : jaune claire, avec des reflets or
Nez : riche et élégant, sur des arômes grillés, d’agrume, de fleur blanche, de brioche
Bouche : C’est un vin puissant, riche sur la rondeur, la souplesse, avec une acidité fondue. On retrouve des notes de noisette, de beurre, d’agrumes. La fin de bouche est sur la fraicheur, avec une longueur exceptionnelle.
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Date de disponibilité:
Couleur | Blanc |
Appellation | AOP Luberon |
Cépage(s) | Vermentino Roussane Viognier |
Volume | 75 cl |
Vin élaboré sur une base de Vermentino, de Viognier complété avec de la Roussanne, cette micro cuvée est issue d’une sélection des plus belles grappes de la vendange et des parcelles les plus qualitative. L’agitateur blanc est vinifié et élevé en fût de chêne neuf pendant 6 mois. De par sa complexité et sa puissance, ce vin accompagnera à merveille des Coquille Saint Jacques au truffes, du saumon sauvage fumé, un foie gras.
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