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Vous
« Vous » est un vin rosé en appellation AOP Luberon. Assemblage de Grenache noir et de Counoise et Mourvèdre
Ce Rosé propose une robe rose pâle. Nez expressif rappelant les fruits à noyaux, notes de minéralité, agrumes frais (pamplemousse rose). En bouche caractère acidulé, fruits intenses. Délice d’Eté.
Fiche technique
| Couleur | Rosé |
| Appellation | AOP Luberon |
| Cépage(s) | 80% Grenache noir 15% Counoise 5% Mourvèdre |
| Volume | 75 cl |
| Récompense(s) | 2008 : Sélectionné par le guide Vins et Terroirs Authentiques 2009 Sélectionné par le guide DussertGerber 2011 (catégoriegrands vins classés) 2009, 2010, 2011: Sélectionné dans les guides Hachettes 2013 2012 Epuisé,2013 Epuisé, 2014 Epuisé |
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Vinification : Vendanges nocturnes, cépages vinifiés séparément, 3 heures de macération pelliculaire à froid, pressurage direct, fermentation dans des cuves inox thermo-régulées durant 21 jours.