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Vous

Grand Callamand

« Vous » est un vin rosé en appellation AOP Luberon. Assemblage de Grenache noir et de Counoise et Mourvèdre

Ce Rosé propose une robe rose pâle. Nez expressif rappelant les fruits à noyaux, notes de minéralité, agrumes frais (pamplemousse rose). En bouche caractère acidulé, fruits intenses. Délice d’Eté.

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9,00 € TTC

Fiche technique

CouleurRosé
AppellationAOP Luberon
Cépage(s)80% Grenache noir 15% Counoise 5% Mourvèdre
Volume75 cl
Récompense(s)2008 : Sélectionné par le guide Vins et Terroirs Authentiques 2009 Sélectionné par le guide DussertGerber 2011 (catégoriegrands vins classés) 2009, 2010, 2011: Sélectionné dans les guides Hachettes 2013 2012 Epuisé,2013 Epuisé, 2014 Epuisé

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Vinification : Vendanges nocturnes, cépages vinifiés séparément, 3 heures de macération pelliculaire à froid, pressurage direct, fermentation dans des cuves inox thermo-régulées durant 21 jours.