La Cavale blanc View larger

Cavale blanc

Vignobles Paul Dubrule

La couleur soutenue contraste avec la fraîcheur en bouche. Très printanier, ce vin développe au nez des arômes de fleurs blanches ainsi que des fruits à chair blanche (poire). La bouche est ronde, d’une grande fraîcheur, charnue, équilibrée, gourmande, avec des saveurs de coings, de poires et une finale citronnée. Une belle pureté d’expression...

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19,80 € tax incl.

Data sheet

CouleurBlanc
AppellationAOP Luberon
Cépage(s)Grenache, Clairette, Ugni Blanc
Volume75 cl

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A table : parfait à l’apéritif, il se mariera délicieusement avec les poissons, les volailles et les viandes blanches, et accompagnera parfaitement les fromages de chèvre de la région.

Vinification : pressurage direct, cuverie thermorégulée.